동치미

다른 문헌의 동치미 기록은 어떤가요?

같은 이름으로 전하는 기록 20건을 문헌 연도 순으로 모았습니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 다릅니다.

• 동치미 『수운잡방』 1500년대 초
• 동치미 『요록』 1680년경
• 동치미 『주찬』 1800연대초엽
• 동치미 『시의전서』 1800년대말
• 동치미 『규합총서』 1815년경
• 동치미 『임원십육지』 1835년경
• 동치미 『규합총서』 19세기 초
• 동치미 『가정요리』 1900년대
• 동치미 『조선요리제법』 1921
• 동치미 『보감녹』 1927년
• 동치미 『조선요리제법』 1934
• 동치미 『조선무쌍신식요리제법』 1936
• 동치미 『우리음식』 1948
• 동치미 『부인필지』 19-20세기 초
• 동치미 『우리나라 음식 만드는 법』 1954년
• 동치미 『우리나라 음식 만드는 법』 1954년
• 동치미 『우리나라 음식 만드는 법』 1954년
• 동치미 『이조궁정요리통고』 1957년
• 동치미 『한국요리』 1966
• 동치미 『조선요리』 1970년