콩죽
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 콩죽 |
|---|---|
| 음식 분류 | 주식류 |
자주 묻는 질문
콩죽은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
콩죽은 『사가집』(15세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 서거정(徐居正)입니다. 원문에는 '豆粥'로 적혀 있습니다.
콩죽에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “서책 속에서 오랫동안 성인을 마주하여 티끌 하나 없이 마음을 깨끗이 맑혔건만 공자의 담장 두어 길은 미쳐가기 어렵고 안자의 한 표주박만 겨우 친할 뿐이라오 콩죽 사발과 홑이불에 하고한 날 즐겁고 들꽃과 산새들은 똑같이 봄을 누리네 사문은 안 망했는데 나만 심히 쇠했어라……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
콩죽은 어떤 종류의 음식인가요?
콩죽은 주식류 가운데 죽·미음로 분류됩니다.
콩죽은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 22개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
콩죽에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 콩죽을 먹으며 인민락도의 생활
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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