옛 문헌 속 음식과 공예

인삼

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

인삼 기본 정보
이름 인삼
음식 분류 기타

자주 묻는 질문

인삼은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

인삼은 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '人蔘'로 적혀 있습니다.

인삼에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “주강(晝講)에 나아갔다. 영의정(領議政) 김수항(金壽恒)이 함께 입시(入侍)하였다. 임금이 바야흐로 빈풍시(豳風詩)를 강독하는 것을 인해서 말하기를, “당 태종[唐宗]의 무일 산수도(無逸山水圖) 전후(前後)가 다른 것은 단지 한결같은 마음으로 나태함을 경계한 것입니다.……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

인삼은 다른 문헌에도 나오나요?

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 10개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

인삼은 어느 지역 음식인가요?

지역적 특성은 다음과 같이 기록되어 있습니다. 강원도 인삼

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기

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