정과
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 정과 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
정과는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
정과는 『약천집』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 남구만(南九萬)입니다. 원문에는 '正果'로 적혀 있습니다.
정과에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “용문사(龍門寺)에 들어가서 소반에 올라온 것을 보다. 서리 온 뒤 감원에는 둥근 것 드무니 전신이 대성이라 온통 금가죽이라오 상증을 구하느라 몸이 항상 매달려 있고 제방에 희사하느라 우선 자기 살을 베는구나 코로 맡으며 단행자를 불러오고 눈이 열리니 벽선사를 보았노라……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
정과는 어떤 종류의 음식인가요?
정과는 떡·한과·음청류 가운데 한과로 분류됩니다.
정과는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 12개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
정과에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 꿀에 과일과 열매를 담궈 만든 정과
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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