두견주
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 두견주 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
두견주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
두견주는 『아계유고』(16세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이산해(李山海)입니다. 원문에는 '杜酒'로 적혀 있습니다.
두견주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “이 아우는 예순 나이에도 벌써 늙었는데 형은 고희를 지났어도 여전히 강건하구려 조정에 머문 건 모두 임금을 연모하기 때문 연이어 나와도 각기 귀향하는 건 아니지 선영엔 흰 이슬 내려 상석이 젖고 울 밑엔 국화꽃 피어 두견주 향긋하리 나 또한 성묘하러 고향에 감이 늦어지……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
두견주는 어떤 종류의 음식인가요?
두견주는 술로 분류됩니다.
두견주는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 8개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
두견주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 가을 두견주
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
이 페이지 게시 중단 요청
이 페이지는 지식재산처가 공개한 한국전통지식(전통식품·전통공예) 정보를 옮겨 정리한 것입니다. 권리자이거나 게시에 이의가 있으면 아래에서 요청해 주세요. 확인되면 이 페이지를 내리고 검색엔진에도 삭제를 알립니다.