소주
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 소주 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
소주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
소주는 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '燒酒'로 적혀 있습니다.
소주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “소주(燒酒)와 약주(藥酒)를 제(禔)에게 내려 보냈다. 또 의원(醫員) 정종하(鄭從夏)·한용진(韓用珍) 등에게 명하여 서로 교대하여 광주(廣州)에 가서 약(藥)을 시탕(侍湯)하여 병을 치료하게 하고, 이어서 소합원(蘇合圓)·청심원(淸心圓)·양비원(養脾圓)·목향원(木香圓……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
소주는 어떤 종류의 음식인가요?
소주는 술로 분류됩니다.
소주는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 13개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
소주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 태종 18년 (1418) , 소주와 약주를 제에게 보냄
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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