유밀과
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 유밀과 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
유밀과는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
유밀과는 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '油蜜果'로 적혀 있습니다.
유밀과에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “··· (이자건이) 또 아뢰기를,“근자에 충의위(忠義衛) 홍식(洪植)이 혼인하는 날 저녁 잔치에 유밀과(油蜜果)를 써서 금령을 범하였는데 특명으로 버려 두게 했으며, 또 법을 마련하여 사용을 허가 하였습니다. 우리 나라의 혼인하는 예에는 모두 규정된 격식이 있는데, 유……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
유밀과는 어떤 종류의 음식인가요?
유밀과는 떡·한과·음청류 가운데 한과로 분류됩니다.
유밀과는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 10개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
유밀과에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 연산 3년 (1497), 사치품으로 인식된 유밀과
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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