육포
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 육포 |
|---|---|
| 음식 분류 | 찬품류 |
자주 묻는 질문
육포는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
육포는 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '肉脯'로 적혀 있습니다.
육포에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “간원(諫院)에서 논하기를, “육포(肉脯) 또한 금물(禁物)에 관계되므로, 헌리(憲吏)가 붙잡은 것은 애초에 이상한 일이 아니었으며, 과연 이것이 사송(賜送)한 물건이라면 또한 반드시 서표(書標)가 있은 후에야 바야흐로 빙험(憑驗)할 수 있는 것이니, 대관(臺官)이 반드……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
육포는 어떤 종류의 음식인가요?
육포는 찬품류 가운데 장아찌·포로 분류됩니다.
육포는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 8개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
육포에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 숙종 36년 (1710), 육포는 금물(禁物)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
이 페이지 게시 중단 요청
이 페이지는 지식재산처가 공개한 한국전통지식(전통식품·전통공예) 정보를 옮겨 정리한 것입니다. 권리자이거나 게시에 이의가 있으면 아래에서 요청해 주세요. 확인되면 이 페이지를 내리고 검색엔진에도 삭제를 알립니다.