두강주
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 두강주 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
두강주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
두강주는 『동국이상국집』(13세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이규보(李奎報)입니다. 원문에는 '杜康酒'로 적혀 있습니다.
두강주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “쇠잔한 이내 몸 벼슬에서 물러나고자 허리에 찬 인수(印綬)를 풀고자 하네 한가히 집으로 물러가 무엇으로 나날을 보낼까 하니 때로는 가야금을 타며 [우리나라 거문고 이름으로 진(秦) 나라의 쟁(箏)과 같이 생겼는데 나는 즐겨 탔다.] 연달아 두강주를 마시리 무엇으로 때묻……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
두강주는 어떤 종류의 음식인가요?
두강주는 술로 분류됩니다.
두강주는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 7개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
두강주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 두강주를 마시면서 노년의 한적한 생활
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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