솔잎 복용
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 솔잎 복용 |
|---|---|
| 음식 분류 | 주식류 |
자주 묻는 질문
솔잎 복용은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
솔잎 복용은 『민천집설』(1812년)에 기록된 음식입니다. 원문에는 '服松葉'로 적혀 있습니다.
솔잎 복용에는 어떤 재료가 들어가나요?
『민천집설』(1812년)에 기록된 솔잎 복용의 재료는 솔잎입니다.
솔잎 복용은 어떻게 만드나요?
『민천집설』(1812년)의 조리법은 솔잎을 좁쌀처럼 잘게 썰어 물이나 미음에 타서 복용한다.
솔잎 복용에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “솔잎은 속을 든든하게 하고 배고프지 않게 하니 곡식을 끊게 하는데 좋다. 좁쌀처럼 잘게 썰어 물이나 미음에 타서 복용하거나 혹은 콩가루와 섞어 먹는데 피지죽(避地粥)을 만들어도 된다. 또 그늘에서 말려 가루로 빻아 물에 타서 복용하면 좋다. 솔잎을 복용해서 종기가 나게……”입니다. (번역 출처: 국립중앙도서관)
솔잎 복용은 어떤 종류의 음식인가요?
솔잎 복용은 주식류 가운데 죽·미음로 분류됩니다.
솔잎 복용은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 5개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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