솔잎 복용
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 솔잎 복용 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
솔잎 복용은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
솔잎 복용은 『민천집설』(1812년)에 기록된 음식입니다. 원문에는 '服松葉'로 적혀 있습니다.
솔잎 복용에는 어떤 재료가 들어가나요?
『민천집설』(1812년)에 기록된 솔잎 복용의 재료는 솔잎입니다.
솔잎 복용은 어떻게 만드나요?
『민천집설』(1812년)의 조리법은 2단계로 적혀 있으며, 앞부분은 솔잎을 짓찧어 부대에 담아 흐르는 물에 3~4일 담갔다가 건져낸다. / 1)을 쪄서 볕에 말리거나 혹은 온돌에 말려 찧어서 가루로 만들면 그 맛이 매우 감미롭다.
솔잎 복용에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “솔잎을 짓찧어 부대에 담아 흐르는 물에 3~4일 담갔다가 건져 쪄서 볕에 말리거나 혹은 온돌에 말려 찧어서 가루로 만들면 그 맛이 매우 감미롭다. 솔잎은 곡식을 끊는데 효능이 제일 좋다고 하나 유피즙을 섞어 복용해야 대변이 막히거나 변비가 없게 된다. 만약 변비가 생기……”입니다. (번역 출처: 국립중앙도서관)
솔잎 복용은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 5개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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