솔잎 복용

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

솔잎 복용 기본 정보
이름	솔잎 복용
음식 분류	주식류

자주 묻는 질문

솔잎 복용은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

솔잎 복용은 『민천집설』(1812년)에 기록된 음식입니다. 원문에는 '服松葉'로 적혀 있습니다.

『민천집설』(1812년)에 기록된 솔잎 복용의 재료는 솔잎 가루 3홉, 쌀가루 1홉, 유피즙 1되입니다.

『민천집설』(1812년)의 조리법은 솔잎 가루 3홉, 쌀가루 1홉, 유피즙 1되를 골고루 섞어 죽을 쑨다.

번역문 일부를 옮기면 “솔잎 가루 <3홉>, 쌀가루 <1홉>, 유피즙 <1되, 없으면 끓인 물을 쓴다.>를 골고루 섞어서 죽을 쑤면 맛이 오곡, 살찐 고기와 좋은 음식보다 낫고 또한 병을 치료하고 수명도 연장할 수 있다.…”입니다. (번역 출처: 국립중앙도서관)

솔잎 복용은 주식류 가운데 죽·미음로 분류됩니다.

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 5개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기

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