팥떡
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 팥떡 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
팥떡은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
팥떡은 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '赤豆餠'로 적혀 있습니다.
팥떡에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “기축(祈祝)하는 글에 대해서는 참여하여 듣지를 못하였으나, 대개 세자께서 두창을 잘 넘겼으므로 희빈이 무녀의 말을 믿고, 혹은 붉은 콩떡을 진설(陳設)하기도 하고, 혹은 당여의(唐女衣)를 설치하기도 하여 몸소 기도하였으나, 그 기도하는 것이 무슨 일을 위한 것인지는 듣……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
팥떡은 어떤 종류의 음식인가요?
팥떡은 떡·한과·음청류 가운데 떡로 분류됩니다.
팥떡은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 4개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
팥떡에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 숙종 27년 (1701), 세자가두창을 잘 넘겼으므로 붉은 콩떡을 진설(陳設)함
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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