조밥

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

조밥 기본 정보
이름	조밥
음식 분류	주식류

자주 묻는 질문

조밥은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

조밥은 『홍재전서』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 정조(正祖)입니다. 원문에는 '粟米飯'로 적혀 있습니다.

조밥에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “옛날 정여경(鄭餘慶)이 상국(相國)으로 있을 때 여러 벗들을 자기 집에 불러 모았는데 조밥 한 그릇과 찐 호로(葫蘆) 하나뿐이었다. 그의 청렴하고 검소함은 고금에 짝할 만한 사람이 드물다. 지금은 비록 날마다 일만 전(錢)을 쓴 하증(何曾) 같은 사람은 없지만 또한 담……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

조밥은 어떤 종류의 음식인가요?

조밥은 주식류 가운데 밥로 분류됩니다.

조밥은 다른 문헌에도 나오나요?

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 8개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

조밥에는 어떤 역사적 배경이 있나요?

기록에 따르면 조밥과 찐 호로로 검소한 생활

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

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