옛 문헌 속 음식과 공예

빛과 맛이 좋은 술

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

빛과 맛이 좋은 술 기본 정보
이름 빛과 맛이 좋은 술
음식 분류 술

자주 묻는 질문

빛과 맛이 좋은 술은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

빛과 맛이 좋은 술은 『동문선』(15세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 서거정 등(徐居正 等)입니다. 원문에는 '美酒'로 적혀 있습니다.

빛과 맛이 좋은 술에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “좌중의 손님들은 모두 다 고관 노래하는 기생들은 어여쁜 단장 진수가 옥반에 가득 쌓이고 미주가 금잔에 절절 넘치어 늙어빠진 신세에도 호기가 나고 궁벽하게 사는 곳에 영광 돌렸네…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

빛과 맛이 좋은 술은 어떤 종류의 음식인가요?

빛과 맛이 좋은 술은 술로 분류됩니다.

빛과 맛이 좋은 술은 다른 문헌에도 나오나요?

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 6개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

빛과 맛이 좋은 술에는 어떤 역사적 배경이 있나요?

기록에 따르면 금잔에 담긴 미주

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

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