송진
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 송진 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
송진은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
송진은 『치생요람』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 강와(强窩)입니다. 원문에는 '松脂'로 적혀 있습니다.
송진에는 어떤 재료가 들어가나요?
『치생요람』(17세기)에 기록된 송진의 재료는 송진, 행인, 대추살, 복령입니다.
송진은 어떻게 만드나요?
『치생요람』(17세기)의 조리법은 2단계로 적혀 있으며, 앞부분은 송진, 행인, 대추살, 복령을 똑같은 분량으로 준비한다. / 1)의 재료를 모두 가루로 만들어 섞는다.
송진에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “송진, 행인, 대추살, 복령을 등분하여 가루로 만들어 복용한다.…”입니다. (번역 출처: 고려대학교)
송진은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 4개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
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