옛 문헌 속 음식과 공예

배

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

배 기본 정보
이름 배
음식 분류 기타

자주 묻는 질문

배는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

배는 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '梨'로 적혀 있습니다.

배에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “금지사(金知事) 상용(尙容)이 말하기를, "본래 담병(痰病)이 있었는데, 안변부사(安邊府使)가 되었을 때 날마다 배 40개씩을 먹었더니 그 병이 얼마 안되어 나았다."라고 했다. 그러면 배도 역시 한 가지 유익한 점은 있는 것이다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

배는 다른 문헌에도 나오나요?

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 22개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기

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