배, 생률, 홍시
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 배, 생률, 홍시 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
배, 생률, 홍시는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
배, 생률, 홍시는 『진연의궤』(1902년)에 기록된 음식입니다. 원문에는 '梨生栗紅杮'로 적혀 있습니다.
배, 생률, 홍시에는 어떤 재료가 들어가나요?
『진연의궤』(1902년)에 기록된 배, 생률, 홍시의 재료는 (1그릇) 배 50개, 생률 300개, 홍시 100개입니다.
배, 생률, 홍시에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “이생률홍폐 1그릇: 배 50개, 생률 300개, 홍시 100개…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
배, 생률, 홍시에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 영친왕 별행과(別行果)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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