Question 1

차를 마시는 법은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

Accepted Answer

차를 마시는 법은 『차신전』(1830)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 초의 장의순입니다. 원문에는 '飮茶'로 적혀 있습니다.

Question 2

차를 마시는 법에는 어떤 재료가 들어가나요?

Accepted Answer

『차신전』(1830)에 기록된 차를 마시는 법의 재료는 차입니다.

Question 3

차를 마시는 법은 어떻게 만드나요?

Accepted Answer

『차신전』(1830)의 조리법은 2단계로 적혀 있으며, 앞부분은 차를 마실 때, 손님은 적어야 좋은 것이다. / 손님이 많으면 수선스러워서 우아함을 잃게 된다.

Question 4

차를 마시는 법에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

Accepted Answer

번역문 일부를 옮기면 “차를 마실 때, 손님은 적어야 좋은 것이다. 손님이 많으면 수선스러워서 우아함을 잃게 된다. 홀로 마시는 것을 신령스럽고. 손님이 둘이면 으뜸이고, 세 넷이면 멋스럽고, 대 여섯이면 들뜨고, 일곱 여덟이면 이면 베풂이라 한다.…”입니다. (번역 출처: 해남 대흥사)

Question 5

차를 마시는 법은 어떤 종류의 음식인가요?

Accepted Answer

차를 마시는 법은 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.

이름	차를 마시는 법
음식 분류	떡·한과·음청류

차를 마시는 법