나물국
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 나물국 |
|---|---|
| 음식 분류 | 찬품류 |
자주 묻는 질문
나물국은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
나물국은 『목은집』(14세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이색(李穡)입니다. 원문에는 '菜羹'로 적혀 있습니다.
나물국에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “절뚝 걸음은 지금 더욱 심하거니와 묵은 병도 아직 다 낫지 않았다네 강산은 괜히 한번 바라볼 뿐이지만 풍월은 곧 삼생을 항상 존재하겠지 세상 어지러워 맘은 더욱 괴로우나 가을 서늘해 곡식은 절로 여물었네 나물국에 향기로운 쌀밥을 먹으니 친구의 정이 몹시 고맙기도 하여라…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
나물국은 어떤 종류의 음식인가요?
나물국은 찬품류 가운데 국·탕로 분류됩니다.
나물국은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 2개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
나물국에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 가을에 나물국에 향기로운 쌀밥을 먹음
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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