옛 문헌 속 음식과 공예

천일주

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

천일주 기본 정보
이름 천일주
음식 분류 술

자주 묻는 질문

천일주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

천일주는 『명재유고』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 윤증(尹拯)입니다. 원문에는 '千日酒'로 적혀 있습니다.

천일주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “장강가의 작은 산 남쪽에서 칠십 평생 느긋이 즐기시네 늙음을 멈춘다는 천일주 뽐낼 텐가 동산에는 사시사철 향기가 가득하네 말세의 옳고 그름 무엇 하러 상관하랴 달고 쓴 세상 재미 맛볼 게 못 되네 작은 이익 다투는 것 베개에 기대 보고 싫증나면 부질없이 희황을 꿈꾼다네…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

천일주는 어떤 종류의 음식인가요?

천일주는 술로 분류됩니다.

천일주는 다른 문헌에도 나오나요?

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 3개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

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