도소주
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 도소주 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
도소주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
도소주는 『가정집』(14세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이곡(李穀)입니다. 원문에는 '屠蘇'로 적혀 있습니다.
도소주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “황제의 도성에서 지낸 지 어언 삼 년 새봄을 만날 때마다 저절로 서글퍼져 어버이 늙으셨는데도 멀리 떠나오고 아이는 어려서 따라오지도 못하였네 조물의 뜻은 만물의 생장에 귀결되겠지만 사람의 정은 세시를 중히 여기게 마련 도소주(屠蘇酒)를 혼자서 마실 수 있나 시를 짓노라……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
도소주는 어떤 종류의 음식인가요?
도소주는 술로 분류됩니다.
도소주는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 7개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
도소주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 설날에 마시는 약주인 도소주로 새해 아침에 가족 모두가 의관을 정제하고 모여서 차례로 도소주 술잔을 어른에게 올린 뒤에 나이 어린 사람부터 일어나서 나가는 풍습을 보여줌
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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