찰밥
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 찰밥 |
|---|---|
| 음식 분류 | 주식류 |
자주 묻는 질문
찰밥은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
찰밥은 『목은집』(14세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이색(李穡)입니다. 원문에는 '粘飯'로 적혀 있습니다.
찰밥에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “천관(天官)이 찰밥[粘飯]을 보내오다. 우수 절기라 때는 인월의 절반이요 천관에서 자식은 아직 안 옮기었네 유기 사발에 담겨져 아직 따스워라 끈끈한 밥 씹으니 점액이 생기누나 예로 먹임은 시절에 따르거니와 시골 풍속은 나이를 중히 여기네 두 어버이 다행히 아무 탈 없으……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
찰밥은 어떤 종류의 음식인가요?
찰밥은 주식류 가운데 밥로 분류됩니다.
찰밥은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 4개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
찰밥에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 우수 절기에 찰밥을 먹음
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
이 페이지 게시 중단 요청
이 페이지는 지식재산처가 공개한 한국전통지식(전통식품·전통공예) 정보를 옮겨 정리한 것입니다. 권리자이거나 게시에 이의가 있으면 아래에서 요청해 주세요. 확인되면 이 페이지를 내리고 검색엔진에도 삭제를 알립니다.