섬회녹죽
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 섬회녹죽 |
|---|---|
| 음식 분류 | 주식류 |
자주 묻는 질문
섬회녹죽은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
섬회녹죽은 『이석간경험방』(조선중기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이석간(李碩幹)입니다. 원문에는 '蟾灰綠粥'로 적혀 있습니다.
섬회녹죽에는 어떤 재료가 들어가나요?
『이석간경험방』(조선중기)에 기록된 섬회녹죽의 재료는 두꺼비 태운 재 1술 6푼, 녹두입니다.
섬회녹죽은 어떻게 만드나요?
『이석간경험방』(조선중기)의 조리법은 두꺼비 태운 재 1술 6푼을 녹두죽에 섞어 복용한다.
섬회녹죽에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “배종(背腫)에는 두꺼비 태운 재 1술 6푼을 녹두죽에 섞어 복용해도 된다.…”입니다. (번역 출처: 산청한의학박물관)
섬회녹죽은 어떤 종류의 음식인가요?
섬회녹죽은 주식류 가운데 죽·미음로 분류됩니다.
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
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