산사차
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 산사차 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
산사차는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
산사차는 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '山査茶'로 적혀 있습니다.
산사차에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “가미승갈탕(加味升葛湯) 한 첩을 올리고 또 한 첩은 달여서 들여보냈다. 중궁전에는 가미강활산(加味羌活散) 한 첩을 올리고 또 한 첩은 황금(黃芩)·지골피(地骨皮) 및 신사차(山査茶)를 가하여 달여서 드렸다. 양전(兩殿)이 모두 홍역의 증후가 있기 때문이었다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
산사차는 어떤 종류의 음식인가요?
산사차는 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.
산사차는 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 2개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
산사차에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 순조 2년(1802), 양전(兩殿)이 모두 홍역의 증후로 가미강활산(加味羌活散) 한 첩을 올리고 또 한 첩은 황금(黃芩)·지골피(地骨皮) 및 신사차(山査茶)를 가해서 달임
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
이 페이지 게시 중단 요청
이 페이지는 지식재산처가 공개한 한국전통지식(전통식품·전통공예) 정보를 옮겨 정리한 것입니다. 권리자이거나 게시에 이의가 있으면 아래에서 요청해 주세요. 확인되면 이 페이지를 내리고 검색엔진에도 삭제를 알립니다.