인면주
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 인면주 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
인면주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
인면주는 『동국이상국집』(13세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이규보(李奎報)입니다. 원문에는 '人面酒'로 적혀 있습니다.
인면주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “포의(布衣) 면하니 가문(家門) 정말 성해지고 도끼가 나오면 물은 저절로 영험(靈驗)해진다 시냇물에 빤 비단 명주라고 일컫고 물결에 씻긴 돌 숫돌로 쓰기 좋다 콩잎 먹는 머리 흰 말 매어 두어야 하고 언덕의 학 우는 소리 들을 만하다 우유죽 이 솥에서 끓어오르고 인면주……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
인면주는 어떤 종류의 음식인가요?
인면주는 술로 분류됩니다.
인면주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 남해 지방에서 나는 과실인 인면자(人面子)로 만든 인면주를 소개
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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