꿀과 황랍
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 꿀과 황랍 |
|---|---|
| 음식 분류 | 장·양념류 |
자주 묻는 질문
꿀과 황랍은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
꿀과 황랍은 『우서』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 유수원(柳壽垣)입니다. 원문에는 '蜜蠟'로 적혀 있습니다.
꿀과 황랍에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “이제 강원도(江原道) 하나만의 경우를 들어보면, 생산되는 물품으로 밀랍(蜜蠟, 꿀과 황랍(黃蠟))이 있고, 인삼(人蔘) 등의 약료(藥料)가 있으며, 생선과 건어물, 삼베[麻布], 각종의 과실(果實), 여러 가지 자립(子粒, 곡물(穀物)의 낟알)ㆍ시탄(柴炭, 땔나무와 숯……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
꿀과 황랍은 어떤 종류의 음식인가요?
꿀과 황랍은 장·양념류 가운데 양념·식재료로 분류됩니다.
꿀과 황랍은 어느 지역 음식인가요?
지역적 특성은 다음과 같이 기록되어 있습니다. 강원도 꿀, 황랍
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기
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