보리
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 보리 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
보리는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
보리는 『조선왕조실록』에 기록된 음식입니다. 원문에는 '少麥'로 적혀 있습니다.
보리에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “의정부(議政府)에서 호조(戶曹)의 정문(呈文)에 의거하여 아뢰기를, “지난해에 전라도(全羅道) 여러 고을에 보리[少麥]가 여물지 않아서 의창(義倉)에서 꾸어서 겨우 하종(下種)1753) 하였는데, 금년 봄에 비가 많이 와서 거의 다 얼어 상하고 다행히 손상(損傷)하지……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
보리에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 단종 1년 (1453), 전라도의 실농을 이유로 풍저창 등에 바치는 보리를 기장쌀 등으로 수납하게 함
보리는 어느 지역 음식인가요?
지역적 특성은 다음과 같이 기록되어 있습니다. 전라도(全羅道) 보리[少麥]
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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