우전차
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 우전차 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
우전차는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
우전차는 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '雨前茶'로 적혀 있습니다.
우전차에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “옛 사람이 말하는 ‘우전차(雨前茶)’라는 것은 대개 3월중 곡우(穀雨) 전의 차인데, 처음 나온 잎을 따서 만드는 것이 가장 좋다고 한다. 혹은 말하기를, 이것은 정월중 우수(雨水)전의 것이라고 한다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
우전차는 어떤 종류의 음식인가요?
우전차는 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.
우전차에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 ‘우전차(雨前茶)’는 3월 중 곡우(穀雨) 전의 차로, 처음 나온 잎을 따서 만드는 것이 가장 좋다고 함
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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