부자
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 부자 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
부자는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
부자는 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '附子'로 적혀 있습니다.
부자에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “부자(附子, 바곳의 구근)는 성질이 덥고 독이 있다. 그러나 불에 넣으면 독이 없어진다. 그런 때문에 약으로 쓰려면 익은 것을 써야 한다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
부자에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 부자(附子, 바곳의 구근)는 성질이 덥고 독이 있으나 불에 넣으면 독이 없어짐
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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