옛 문헌 속 음식과 공예

감

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

감 기본 정보
이름 감
음식 분류 기타

자주 묻는 질문

감은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

감은 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '柿'로 적혀 있습니다.

감에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “《속의(俗醫)》가 말하기를, "홍시(紅柿)는 설사를 잘 막는다."고 했다. 그러나 사람들은 이 말을 믿지 않는다. 남사문(南斯文) 아무개는 평생 신설증(腎泄症)을 앓았는데, 이것을 먹고 좋은 효험이 있었다고 한다. 상고해 보건대, 《본초몽전(本草蒙筌)》에 말하기를, "……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기

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