봄에 빚는 술
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 봄에 빚는 술 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
봄에 빚는 술은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
봄에 빚는 술은 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '美酒'로 적혀 있습니다.
봄에 빚는 술에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “봄술은 《의방(醫方)》에서는 ‘미주(美酒)"라고 한다. 아마도 이것은 지금의 삼해주(三亥酒, 음력 정월의 해일(亥日)에 빚은 술) 따위인 듯싶다. 상고하건대 《창려집(昌黎集)》 註(註)에 말하기를, "시(註)에 이 봄술을 만든다[▦此春酒]라고 한 구절이 있다"라고 했다……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
봄에 빚는 술은 어떤 종류의 음식인가요?
봄에 빚는 술은 술로 분류됩니다.
봄에 빚는 술에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 봄술은 《의방(醫方)》에서는 ‘미주(美酒)"라고 함 미주(美酒)를 후세 사람들은 술 이름이라고 해서 국미춘(麯米春)·나부춘(羅浮春)·연각춘(軟脚春)·옥굴춘(玉窟春) 등이라고 하니 이루 셀 수가 없음
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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