대추떡
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 대추떡 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
대추떡은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
대추떡은 『지봉유설』(1614년)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이수광(李睟光)입니다. 원문에는 '棗餻'로 적혀 있습니다.
대추떡에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “또 《세시기(歲時記)》에 보면, 한식(寒食)에는 가루를 가지고 찐 떡을 만든다. 대추를 여기에 넣은 것은 이름을 "대추떡"이라고 한다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
대추떡은 어떤 종류의 음식인가요?
대추떡은 떡·한과·음청류 가운데 떡로 분류됩니다.
대추떡에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 《세시기(歲時記)》에 보면, 한식(寒食)에는 가루를 가지고 찐 떡을 만드는데 여기에 대추를 넣은 것을 "대추떡"이라고 함
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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