옛 문헌 속 음식과 공예

관중ㆍ적소두

공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처

관중ㆍ적소두 기본 정보
이름 관중ㆍ적소두
음식 분류 기타

자주 묻는 질문

관중ㆍ적소두는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

관중ㆍ적소두는 『산림경제』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 홍만선(洪萬選)입니다. 원문에는 '貫衆ㆍ赤小豆'로 적혀 있습니다.

관중ㆍ적소두에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “<충통(蟲痛)에>관중(貫衆)ㆍ적소두(赤小豆)를 물에 달여 빈속에 먹인다. 《윤방》…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-27 공공데이터포털 원본 보기

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