동과즙
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 동과즙 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
동과즙은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
동과즙은 『산림경제』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 홍만선(洪萬選)입니다. 원문에는 '冬瓜汁'로 적혀 있습니다.
동과즙에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “물고기를 먹고 중독이 되었을 때는 동과즙(冬瓜汁)이 가장 효험이 있다. 또 진하게 달인 귤피즙(橘皮汁)을 먹인다. 또 해달피(海獺皮) 바다 반달피. 수달피와 비슷하며 크기는 개만한데 털은 물이 묻어도 젖지 않는다. 바닷속에서 산다. 달인 즙을 마시게 하고, 또 교어피(……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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