오디
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 오디 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
오디는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
오디는 『산림경제』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 홍만선(洪萬選)입니다. 원문에는 '桑椹'로 적혀 있습니다.
오디에는 어떤 재료가 들어가나요?
『산림경제』(18세기)에 기록된 오디의 재료는 오디입니다.
오디는 어떻게 만드나요?
『산림경제』(18세기)의 조리법은 오디의 검은 것을 따서 볕에 말려 가루를 만든다.
오디에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “오디는 검은 것을 따서 볕에 말려 가루를 만들어 3홉씩 하루에 세 차례씩 물에 타서 먹으면 배고프지 않다. 《신은지》…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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