옛 문헌 속 음식과 공예

고아주

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

고아주 기본 정보
이름 고아주
음식 분류 술

자주 묻는 질문

고아주는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

고아주는 『성소부부고』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 허균(許筠)입니다. 원문에는 '羔兒酒'로 적혀 있습니다.

고아주에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “그가 비록 금빛 휘장과 맛좋은 고아주(羔兒酒)의 맛에 익었지만 눈 녹은 물에 끓인 차[茶]도 특별히 운치 있는 일이네. 만일 그가 나를 찾아온다면 반드시, 하마터면 인생을 헛되어 보낼 뻔했다고 말할 것이네. 자네가 그에게 나는 놈 위에 타는 놈이 있다고 한다면 반드시……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

고아주는 어떤 종류의 음식인가요?

고아주는 술로 분류됩니다.

고아주에는 어떤 역사적 배경이 있나요?

기록에 따르면 맛이 좋은 고아주(羔兒酒)

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

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