감곡수
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 감곡수 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
감곡수는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
감곡수는 『산림경제』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 홍만선(洪萬選)입니다. 원문에는 '甘谷水'로 적혀 있습니다.
감곡수에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “남양(南陽) 양현(穰縣)에 ‘감곡수(甘谷水)’가 있는데, 좌우에 모두 국화이고 그 꽃이 그 물에 떨어진다. 그래서 물맛이 감미로워 그곳에 사는 사람은 우물을 파지 않고 그 물을 먹는데, 오래 살지 않는 이가 없어서 고령자는 140~150세까지 산다. 《거가필용》…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
감곡수는 어떤 종류의 음식인가요?
감곡수는 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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