수달쓸개
공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처
| 이름 | 수달쓸개 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
수달쓸개는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
수달쓸개는 『산림경제』(18세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 홍만선(洪萬選)입니다. 원문에는 '獺膽'로 적혀 있습니다.
수달쓸개에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “흑화(黑花)가 생겨 눈이 흐리고 위아래로 파리가 나르는 듯하여 물건을 보면 분명히 보이지 않는 데의 주약이다. 그리고 결핵과 나력(瘰癧)을 치료하는 데 매우 효험이 있다. 《동의보감》…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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