토산차
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 토산차 |
|---|---|
| 음식 분류 | 떡·한과·음청류 |
자주 묻는 질문
토산차는 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
토산차는 『고려도경』(12세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 서긍(徐兢)입니다. 원문에는 '土産茶'로 적혀 있습니다.
토산차에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “토산차(土産茶)는 쓰고 떫어 입에 넣을 수 없고, 오직 중국의 납다(臘茶)와 용봉사단(龍鳳賜團)을 귀하게 여긴다. 하사해 준 것 이외에 상인들 역시 가져다 팔기 때문에 근래에는 차 마시기를 자못 좋아하여 더욱 차의 제구를 만든다. 금화오잔(金花烏盞)∙비색소구(翡色小甌)……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
토산차는 어떤 종류의 음식인가요?
토산차는 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.
토산차에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 토산차(土産茶)는 쓰고 떫어 입에 넣을 수 없고, 오직 중국의 납다(臘茶)와 용봉사단(龍鳳賜團)을 귀하게 여김
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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