섣달에 빚는 술
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 섣달에 빚는 술 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
섣달에 빚는 술은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
섣달에 빚는 술은 『상촌집』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 신흠(申欽)입니다. 원문에는 '臘酒'로 적혀 있습니다.
섣달에 빚는 술에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “돌아오는 명년은 내 나이 오십 상심 속에 한 해가 또 가는구나 산초꽃 납주를 장만하고요 도경으로 봄 부적 바꿔 건다네 몰락한 나의 분수 만족해 하고 험난한 세상의 길 싫증이 난다 유달리 어여뻐라 강변의 버들 나를 향해 생기가 발랄하기만…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
섣달에 빚는 술은 어떤 종류의 음식인가요?
섣달에 빚는 술은 술로 분류됩니다.
섣달에 빚는 술은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 4개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
섣달에 빚는 술에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 산초꽃 납주
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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