양위탕

공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처

양위탕 기본 정보
이름	양위탕
음식 분류	떡·한과·음청류

자주 묻는 질문

양위탕은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?

양위탕은 『일사집략』(19세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 이헌영(李헌永)입니다. 원문에는 '養胃湯'로 적혀 있습니다.

번역문 일부를 옮기면 “일전에 정박했던 화륜선이 떠나갔다. 또 고동이 울렸다. 밤에 복통이 일어나고 설사가 나서 고생을 하였다. 양위탕(養胃湯)을 먹었다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)

양위탕은 떡·한과·음청류 가운데 음청(화채·차)로 분류됩니다.

같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 2개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.

지식재산처 · 한국전통지식 전통식품정보 · 조회일 2026-09-28 공공데이터포털 원본 보기

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