맛있는 술
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 맛있는 술 |
|---|---|
| 음식 분류 | 술 |
자주 묻는 질문
맛있는 술은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
맛있는 술은 『송자대전』(17세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 송시열(宋時烈)입니다. 원문에는 '美酒'로 적혀 있습니다.
맛있는 술에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “오늘이 바로 섣달 그믐 조손 부자 아우 형 모두 모였네 푸른 눈의 귀한 손님 두셋 이르러 미주를 넘치는 잔에 사오 차례나 마셨네 늙고 보니 세월 가는 것도 놀랄 일 못 돼 팽을 막으며 하늘 밝도록 있자니 도리어 우습네 일찍이 굴자의 장년술을 전수했지만 내년엔 양영의 꿈……”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
맛있는 술은 어떤 종류의 음식인가요?
맛있는 술은 술로 분류됩니다.
맛있는 술은 다른 문헌에도 나오나요?
같은 이름의 음식은 이 문헌을 포함해 모두 2개 문헌 기록에 나옵니다. 문헌마다 재료와 만드는 법이 조금씩 다릅니다.
맛있는 술에는 어떤 역사적 배경이 있나요?
기록에 따르면 섣달 그믐에 미주를 마심
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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