가미오자환
공공데이터 조회일 2026-09-28 · 지식재산처
| 이름 | 가미오자환 |
|---|---|
| 음식 분류 | 기타 |
자주 묻는 질문
가미오자환은 어느 문헌에 기록된 음식인가요?
가미오자환은 『하재일기』(20세기)에 기록된 음식입니다. 이 문헌의 저자는 지규식(池圭植)입니다. 원문에는 '加味五子丸'로 적혀 있습니다.
가미오자환에는 어떤 재료가 들어가나요?
『하재일기』(20세기)에 기록된 가미오자환의 재료는 구자, 복분자, 상심자, 저실자, 연실자, 백자, 구기자입니다.
가미오자환은 어떻게 만드나요?
『하재일기』(20세기)의 조리법은 2단계로 적혀 있으며, 앞부분은 구자, 복분자, 상심자, 저실자, 연실자, 백자, 구기자를 가루로 낸다. / 1)을 똑같은 양으로 합하여 약주나 꿀에 타서 낸다.
가미오자환에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?
번역문 일부를 옮기면 “가미오자환(加味五子丸) 구자(韭子) 복분자(覆盆子) 상심자(桑椹子) 저실자(楮實子) 연실자(蓮實子) 백자(栢子) 구기자(枸杞子) 위 약을 각각 똑같은 양으로 가루를 만들어 약주나 꿀물에 타서 복용하면 원기를 크게 보한다.…”입니다. (번역 출처: 한국고전번역원)
이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?
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