옛 문헌 속 음식과 공예

와준

공공데이터 조회일 2026-09-27 · 지식재산처

와준 기본 정보
이름 와준
의례 기타

자주 묻는 질문

와준은 무엇에 쓰던 물건인가요?

『선화봉사고려도경』(1123년)에 기록된 와준의 용도는 다음과 같습니다. 와준(瓦尊)은 질그릇으로 만든 술 항아리이다. 멥쌀에 누룩을 섞어서 만든 술을 담는 용도로 사용한다.

와준은 어느 문헌에 기록되어 있나요?

와준은 『선화봉사고려도경』(1123년) 권32, 기명(器皿)3에 기록되어 있습니다. 이 문헌은 중국에서 펴낸 책입니다. 한자로는 瓦尊라고 씁니다.

와준은 무엇으로 만들었나요?

기록된 와준의 재료는 흙[질], 황견(黃絹)입니다.

와준은 어떻게 만들었나요?

제작 과정은 2단계로 기록되어 있으며, 앞부분은 질로 항아리 형태의 그릇을 빚는다. / 술을 담을 때에는 황견(黃絹)으로 봉해 둔다.

와준은 어떤 의례·갈래의 물건인가요?

와준은 입니다. 공예 분야로는 도자공예에 속합니다. 시대는 고려로 기록되어 있습니다.

와준에 대해 문헌에는 어떻게 적혀 있나요?

번역문 일부를 옮기면 “고려에는 찹쌀은 없고 멥쌀에 누룩을 섞어서 술을 만드는데, 빛깔이 짙고 맛이 독해 쉽게 취하고 빨리 깬다. 왕이 마시는 것은 양온(良醞)이라고 하는데 좌고(左庫)의 맑은 법주(法酒)이다. 거기에도 두 가지 종류가 있는데, 와준(瓦尊)에 담아서 황견[黃絹 : 노란색 비단……”입니다.

이 옛 문헌 기록의 출처는 어디인가요?

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